Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 szklanka -
woda
200 ml -
masło
12,5 dag -
jajko
4 sztuki
Przepis i sposób przygotowania Bułeczki ptysiowe
Wodę zagotować wraz z masłem roślinnym do momentu jego roztopienia się, dodać mąkę pszenną. Masę zagotować ciągle mieszając. Masa powinna zgęstnieć, wtedy zdjąć ją z ognia i odstawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie wystudzona, wtedy należy połączyć ją z całymi jajkami i ubijać na najwyższych obrotach miksera przez około 5 minut. Z masy formować małe placuszki( np. łyżką)i piec je w temperaturze 200 stopni do przez około 25- 30 minut.
Komentarze (18)
Załaduj więcej komentarzy (8)