Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

bułeczki maślane

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka
1 kg
masło
20 dkg
cukier
20 dkg
mleko
1,5 szkl
jajko
4 szt
żółtko jajek
4 szt
drożdże
4 dkg
sól
Sklep Prymat
skórka cyutrynowa

Przepis i sposób przygotowania na: bułeczki maślane

Zrobić rozczyn, a gdy wyrośnie dodać cukier, ubite (z odrobiną soli) na parze jajka, wanilię lub skórkę, resztę mąki. mleka a na końcu sklarowane masło, po czym wyrobić wszystko starannie, aż ciasto odstanie od ręki. Po wyrośnięciu formować małe bułeczki, a gdy podrosną posmarować jajkiem i upiec w niezbyt gorącym piecu. Przed wstawieniem do pieca można posypać kruszonką, która zagniatamy z 5 dkg mąki, 3 dkg masła i 20 dkg cukru.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zawadka 05.05.2011 14:42
godne polecenia
Małgorzata72 04.05.2011 19:22
uwielbiam, polecam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak