Przepis i sposób przygotowania na: budyń na herbatnikach
Kroki postępowania
1
Herbatniki pokruszyć na mniejsze kawałki.
2
Gruszki pokroić w kostkę.
3
Mleko zagotować (zostawiając 1 szklankę) z masłem i cukrem. Resztę mleka wymieszać z żółtkami i mąką. Dodać do gotującego się mleka i szybko wymieszać. Zdjąć z ognia. ( lub przygotować gotowy budyń)
4
Na dno wykładamy herbatniki, następnie gruszki.
5
Zalewamy budyniem i układamy resztę gruszek i herbatników. Podajemy od razu po przygotowaniu by herbatniki nie namokły.
