Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
30 dkg -
drożdże
3 dkg -
cukier
5 dkg -
jajko
3 szt -
mleko
-
tłuszcz
5 dkg -
starta skórka z cutryny
-
masło do smarowania formy
-
powidła śliwkowe
-
dżem
Przepis i sposób przygotowania buchty drożdżowe
Podłużna blaszkę wysmarować masłem, mąkę przesiać. Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić mlekiem. Dodać mąkę, żółtko, cukier, a także tłuszcz i skórkę z cytryny. Zagnieść ciasto i wyrobić małe bułeczki, dodając do środka powidła lub dżem. Piec w gorącym piekarniku około godziny.
Komentarze (0)