Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowy sernik na zimno
Dwie galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Dodać cukier, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Galaretkę zmiksować wraz z twarogiem i przełożyć do tortownicy. Odstawić w chłodne miejsce do stężenia.
Trzecią galaretkę rozpuścić w 250 ml gorącej wody, ostudzić. Brzoskwinie odsączyć z zalewy i rozdrobnić blenderem. Dodać galaretkę i wymieszać. Całość wylać na warstwę twarogową i odstawić do stężenia.