Brokuł pod pierzynką

brokuł 0,5 kg
jogurt naturalny 3 łyżki
majonez 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
pestki słonecznika łuszczone 4 łyżki
kucharek 1 łyżka
sól
pieprz

- brokuł gotujemy 3-4 min w wodzie z dodatkiem kucharka,a następnie wrzucamy na durszlak do ostygnięcia
-sos: czosnek siekamy drobno, wrzucamy do salaterki, dodajemy jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz-wszystko dobrze mieszamy
- pestki słonecznika prażymy na złoty kolor na rozgrzanej suchej patelni(bez dodatku oleju)

Brokuł układamy na półmisku, polewamy sosem, posypujemy prażonymi pestkami słonecznika.