Bitki z indyka

Mięso pokroić w plastry, rozbić młotkiem, mleko wymieszać z miodem i papryką, polać i ułożyć warstwami mięso i odstawić na godzinę.
Bułkę tartą wsypać na talerzyk rękami wetrzeć majeranek i oregano, dodać pieprz i sól, wymieszać.
Ugotować ziemniaki i przygotować sałatkę, ja podałam obiad z sałatką z buraczków.


Plastry mięsa wyjmować z mleka i panierować w bułce tartej z przyprawami. Smażyć na tłuszczu z obu stron. po 3-4 min.

Ps. odnośnie tego mleka w którym namoczyłam bitki.. Bardzo fajnie smakowało mięso, miałam wrażenie ze jem cielęcinę.