Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina pieczeniowa
70 dag -
czosnek
3-4 ząbki -
smalec
1 łyżka dużą -
mąka pszenna
-
cebula
1 szt
Sposób przygotowania
Mięso pokroić na płaty i dobrze rozbić (ale nie poprzerywać ). Natrzeć vęgetą i odłożyć na 15 min. Następnie otoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym smalcu na rumiano. mięso przełożyć do garnka, a na pozostałym tłuszczu obsmażyć cebulę i czosnek. Dołożyć je do mięsa, włożyć przyprawy, podlać niewielką ilością ciepłej wody i dusić do miękkości Powstały sos mozna podbić smietaną. SMACZNEGO
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się