Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka wieprzowa
1/2 kg -
czosnek
2 ząbki -
cebula
1 sztuka -
rosół
1 szklanka -
olej
5 łyżek -
sól, pieprz
do smaku -
koperek
2 łyżki
Sposób przygotowania
Umyte mięso oczyścić, pokrajać w cienkie plasterki i zbić tłuczkiem. Natrzeć je posiekanym czosnkiem i odłożyć na godzinę do lodówki. Następnie podsmażyć na oliwie, zalać rosołem i razem z posiekaną cebulką dusić do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie doprawić solą i pieprzem. Zatrzepać mąką. Wsypać posiekany szczypiorek.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się