Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Bitki cielęce w sosie pomidorowym

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso cielęce bez kości
1/2 kg
cebula
1 szt
koncentrat pomidorowy
1 łyżka
mąka
1 łyżka
korniszony
2 szt
Sklep Prymat
papryka
1/2 szt
smalec
2 łyżki
czosnek
1 ząbek
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
cukier
do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki cielęce w sosie pomidorowym

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na porcje, zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron na rozgrzanym smalcu, przełożyć do rondla. Na tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany czosnek, dodać koncentrat pomidorowy,mąkę, wlać 1/2 szkl wody, wymieszać, połączyć z mięsem i dusić pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę korniszony, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, zagotować. Podawać z ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 03.10.2012 15:14
Uwielbiam takie dania.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak