Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z owocami i śmietaną

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5 szt
cukier 5 łyżka
mąka pszenna 4 łyżek
mąka ziemniaczana 1
kakao 1 łyżka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

dodatkowo

jabłka 2 szt
gruszka 1 szt
śmietana 30% 250 ml
cukier 2-3 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z owocami i śmietaną

Kroki postępowania

1
Obieramy jabłka i gruszkę kroimy w cząstki.
Krok 1 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto
2
Ubijamy białka z cukrem dodajemy żółtka jeszcze chwilę ubijamy.
Krok 2 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto
3
Do ubitych białek dodajemy mąki ,kakao ,proszek mieszamy .
Krok 3 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto
4
Ciasto wlewamy do tortownicy 30 cm wyłożonej papierem na górę dajemy cząstki owoców.
Biszkopt pieczemy około 30-35 minut 175 st.
Krok 4 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto
5
Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody jak napęcznieje zalewamy odrobiną wrzątku studzimy.
Ubijamy śmietanę z cukrem wlewamy zelatynę.
Na zimny biszkopt wykładamy śmietanę.
Trochę śmietany przekładamy do rękawa cukierniczego i robimy na brzegu dekorację ze śmietany.
.
Krok 5 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto
6
Torcik dekorujemy dowolnie ;)


POLECAM!!!
Krok 6 - Biszkopt  z owocami i śmietaną foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 28.01.2016 13:55
fajny torcik !!!
gosia56 28.01.2016 10:21
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
Poison1988 28.01.2016 08:15
śliczna dekoracja :)
Bernadeta1 27.01.2016 21:09
W pierwszym momencie myślałam że zrobiłaś słodki zegar, listki to wskazówki, super. Ciasto efektownie i smacznie wygląda.
Renataj 27.01.2016 20:32
Apetyczny torcik:)
gusia1000 27.01.2016 18:58
Smaczne ciasto.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak