Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z owocami
Białka oddzielamy od żółtek .Białka ubijamy na sztywno następnie dodajemy stopniowo cukier i żółtka , na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Mieszamy łyżką do połączenia się składników .
Gotowe ciasto przelewamy do kwadratowej blaszki i pieczemy w 180C przez ok 30 min. Upieczone ciasto studzimy.
Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody , studzimy i odstawiamy do stężenia.
Śmietanę ubijamy na sztywno , do ubitej śmietany dodajemy tęzejącą galaretkę i mieszamy.
Na upieczony i wystudzony biszkopt układamy pokrojone brzoskwinie w plasterki , rozkładamy wiśnie i jagody. Owoce zalewamy śmietaną i wstawiamy do lodówki .Gdy śmietana zastygnie układamy na niej resztę owoców ( brzoskwiń, jagód i wiśni). Na wierzch wylewamy galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1,5 szklanki gorącej wody.Odstawiamy by galaretka zastygła.
Gotowe ciasto przelewamy do kwadratowej blaszki i pieczemy w 180C przez ok 30 min. Upieczone ciasto studzimy.
Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody , studzimy i odstawiamy do stężenia.
Śmietanę ubijamy na sztywno , do ubitej śmietany dodajemy tęzejącą galaretkę i mieszamy.
Na upieczony i wystudzony biszkopt układamy pokrojone brzoskwinie w plasterki , rozkładamy wiśnie i jagody. Owoce zalewamy śmietaną i wstawiamy do lodówki .Gdy śmietana zastygnie układamy na niej resztę owoców ( brzoskwiń, jagód i wiśni). Na wierzch wylewamy galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1,5 szklanki gorącej wody.Odstawiamy by galaretka zastygła.
