Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z jabłkami
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy następnie ½ szklanki cukru i żółtka. Całość miksujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy łyżką. Pieczemy około 20-30 minut
2
Jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka, dolewamy pół szklanki wody i słodzimy (2 łyżki cukru). Całość dusimy, aż jabłka będą miękkie. Dodajemy galaretkę truskawkową i całość dokładnie mieszamy.
3
Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. Przestygnięte jabłka wlewamy na biszkopt. Śmietanę ubijamy z 2 łyżkami cukru na sztywną pianę, kładziemy na warstwę jabłkową i całość odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego
