Przepis i sposób przygotowania na: BISZKOPT natkipietruszki
Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubic na puch ze szczyptą soli. Powoli dodawać cukier cały czas miksując.Dodać również żółtka i dalej miksować.
Mąkę z proszkiem przesiać i dodać do masy. Ale uwaga! już nie używać miksera tylko delikatnie wymieszać łyżką, aż do pojawienia się pęcherzyków powietrza.
Najlepiej mieszać biszkopt w jedną stronę.
Piec w temp. 180 przez 25 min na wyłożonej papierem formie.