Bigos z mięsem wg Gosi

Kości wieprzowe gotujemy z dodatkiem soli. Ostudzone obieramy. Kapustę szatkujemy, przekładamy do garnka i wlewamy oliwę oraz wodę.
Kapustę gotujemy - dusimy do miękkości. Następnie dodajemy obrane mięso i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku ketchupem, solą, pieprzem i ostrą papryką.
Wszystko razem dokładnie mieszamy. Podgrzewamy przez chwilę.