Przepis i sposób przygotowania na: bigos popularny
Ugotować oddzielnie kapustę kiszoną i kapustę białą pokrajaną w grubą kostkę.Mięso i boczek udusić wraz z cebulą do miękkości po czym pokrajać w kostkę i dodać do połączonej kapusty kiszonej i białej.Kiełbasę obraną ze skórki pokrajać w plastry i przesmażyć na tłuszczu.Wszystkie składniki połączyć razem,dodać pieprzu,przecier pomidorowy,podprawić zasmażką,dokładnie wymieszać i poddusić.Podawać z pieczywem lub ziemniakami
