Przepis i sposób przygotowania na: Bezglutenowe ciasteczka kukurydziane
Kroki postępowania
1
Masło rozpuszczamy i studzimy. Czekoladę kroimy w kostkę. Do dużej miski dodajemy mąkę kukurydzianą*, sodę oczyszczoną, kurkumę i ksylitol**. Mieszamy wszystkie suche składniki. Następnie dodajemy mleko, aromat, przestudzone masło oraz jajka i zagniatamy ciasto. Na sam koniec dodajemy kawałki czekolady i orzechy. Kawałki ciasta odrywamy i formujemy ciasteczka. Możemy zrobić większe:
2
oraz mniejsze:
3
Na wierzchu każdego ciasteczka wciskamy 1-2 orzeszki ziemne (prażone, ale nie solone).
Uformowane ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 - 12 minut. Życzę smacznego! :)
Uformowane ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 - 12 minut. Życzę smacznego! :)
