Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Befsztyk tatarski z marynowanymi borowikami aromatyzowany oliwą truflową Roberta Sowy

Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa
400 g
kapary całe Smak
2 łyżki
Sklep Prymat
żółtko jajek
4 szt
sól
do smaku
Sklep Prymat
Rozmaryn suszony Prymat
do smaku
buraczki domowe Smak
4 szt
borowiki
8 szt
oliwa
4 truflowa
ogórki konserwowe
4 łyżki
Musztarda delikatesowa Prymat
2 łyzki
cebula
4 łyżki
sardynki
4 (w oleju)

Przepis i sposób przygotowania na: Befsztyk tatarski z marynowanymi borowikami aromatyzowany oliwą truflową Roberta Sowy

Robert Sowa poleca:
Umytą i oczyszczoną polędwicę wołową posiekać bardzo ostrym nożem, przełożyć do dużej miski i dodać: cebulę, posiekane kapary, 4 posiekane borowiki, pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, żółtka, musztardę i oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku wedle własnego gustu.
Tak przygotowany befsztyk tatarski podawać z pokrojonymi buraczkami, 4 borowikami, rozmarynem i świeżo mielonym kolorowym pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Staramy się:)
ziutula
ziutula 17.08.2012 09:29
a tu od rana takie przysmaki....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak