Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz wg Gosi

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bulion drobiowy 2 litry
marchewki 2
pietruszka 1
por kawałek
buraki 3 duże
cebula 1
ziemniaki 4 średnie
kapusta biała 3 liście
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz wg Gosi

Kroki postępowania

1
Bulion zagotowujemy. Marchewkę i pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Por drobno siekamy. Warzywa przekładamy do bulionu.
Krok 1 - Barszcz wg Gosi  foto
2
Następnie dodajemy obrane i starte na tarce o dużych oczkach buraki i cebulę. Gotujemy ok. 10 minut.
Krok 2 - Barszcz wg Gosi  foto
3
W tym czasie ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, a liście kapusty w paski.
Krok 3 - Barszcz wg Gosi  foto
4
Dodajemy je do zupy. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Na koniec do barszczu dodajemy koncentrat pomidorowy oraz w razie potrzeby sól i pieprz do smaku.
Krok 4 - Barszcz wg Gosi  foto
5
Porcję zupy wylewamy na talerz.
Krok 5 - Barszcz wg Gosi  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak