Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz ukraiński z czarną fasolką
Kroki postępowania
1
Fasolkę namoczyć na noc. Udka kurczaka, czarną fasolkę i włoszczyznę zalać wodą i gotować około 40 minut.
2
Ziemniaki i buraki obrać, ziemniaki pokroić w kostkę z buraki zetrzeć na tarce do jarzyn.
3
Dodać ziemniaki i buraki gotować całość do miękkości ziemniaków i fasolki.
Pod koniec dodać do smaku ocet, sok z cytryny i przyprawy. Na sam koniec wymieszać barszcz z zahartowanym jogurtem naturalnym.
Pod koniec dodać do smaku ocet, sok z cytryny i przyprawy. Na sam koniec wymieszać barszcz z zahartowanym jogurtem naturalnym.
4
Podawać na ciepło.
