Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony na gęsto z pieczarkami
Kroki postępowania
Do miękkiego mięsa wrzucamy obrane, umyte i starte na tarce marchewki
Następnie dorzucamy pieczarki i gotujemy zupę przez 10 minut.
Na koniec wrzucamy starte buraczki.
W kubku mieszamy mąkę z wodą, żeby nie było grudek. Powoli wlewamy do barszczu energicznie mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Jajka gotujemy na twardo, ostygnięte kroimy w ćwiartki i układamy na ziemniakach.