Przepis i sposób przygotowania na: Banany w ajerkoniaku
Kroki postępowania
1
Żółtka ubić na puch z cukrem waniliowym.
2
Do ubitych żółtek bardzo powoli wlać przegotowane zimne mleko cały czas ubijając. Stopniowo i powoli wlewać wódkę nie przerywając ubijania. Miksować jeszcze ok 2-3 minut po dodaniu wódki.
3
Banany opiec w piekarniku w skórce tak aby były w środku gorące ale nie bardzo miękkie. Zdjąć skórkę i banany położyć na talerz.
4
Banany polać ajerkoniakiem i posypać płatkami migdałowymi. Podać zanim banany wystygną.
