Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
naleśniki
-
mąka pszenna
1 szklanka -
banan
1 sztuka -
woda gazowana
1/4 szklanki -
sól
1 do smaku -
mleko kokosowe
3/4 szklanki
nadzienie
-
mleko kokosowe
1 puszka -
cytryna
1/2 sztuki -
banan
3 sztuki -
miód prawdziwy
1 łyżka -
olej do smażenia
1 do smaku -
czekolada gorzka
1/3 tabliczki -
orzechy włoskie
1 do posypania
Przepis i sposób przygotowania Bananowo kokosowe naleśniki
Kroki postępowania
Mleczko kokosowe odstawiam na kilka godzin i nie wstrząsam nim. Po otwarciu odkładam gęsta masę kokosową na nadzienie. Odstałą wodę kokosową dodam do ciasta.
Do wysokiego pojemnika przesypuję mąkę, dodaję pokrojonego banana, sól, wodę gazowaną i kokosową.
Do wysokiego pojemnika przesypuję mąkę, dodaję pokrojonego banana, sól, wodę gazowaną i kokosową.
Ciasto miksuję blenderem.
Naleśniki smażę na oleju.
Banany obieram, polewam sokiem z cytryny. Na patelnię przekładam miód, układam banany i przesmażam je aż się skarmelizują.
Jak lekko przestygną, smaruję je mleczkiem gęstym kokosowym, układam banana i zwijam. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i polewam nią naleśniki.
Dekoruję miętą, posypuję orzechami.
Komentarze (21)
Załaduj więcej komentarzy (11)