Bakłażan czyli gruszka miłości

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bakłażan

    3 szt
  • groszek mrożony

    20 dag
  • papryka czerwona

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • pomidor

    1 szt
  • pomidory

  • ser gouda

    20 dag
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Bakłażany przekroić wzdłuż. Łyżeczką wydrążyć miąższ. Wydrążone bakłażany posypać solą i odstawić na 30 minut. Miąższ z bakłażanów pokroić w kostkę. Na patelni przesmażyć cebulę, paprykę, miąższ bakłażana, pomidory bez pestek i na koniec groszek. Doprawić ziołami.
Bakłażany osuszyć papierowymi ręcznikami i napełnić farszem. Posypać serem i zapiekać w piekarniku około 30 min. w temperaturze 200C.
Jeżeli pozostanie farsz to napełniamy nim kilka pomidorków i zapiekamy tylko do stopienia sera.
Całość ozdobić kiełkami i listkami bazylii.

PS.Cebulę,paprykę i pomidory pokroić w kostkę.Ser zetrzeć na łezce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
marcia7 26.02.2014 22:30
piękne danie
Maria 70 08.10.2013 00:18
W miarę patrzenia na te cudne bakłażany moja miłość do nich wzrasta w tempie kosmicznym.
Ania321 05.10.2013 14:57
bardzo apetycznie to wygląda :)
Lis 05.10.2013 13:41
mniam...pycha:)
Barbara13 05.10.2013 13:06
A u Ciebie jak zwykle pyszności
nutellla 05.10.2013 13:02
cudownie wygląda
iwi 05.10.2013 12:19
Przepyszne ;)
Adamorek 05.10.2013 12:13
fajny sposób
AZgotuj 05.10.2013 12:10
pyszne i smaczne warzywko:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat