Przepis i sposób przygotowania na: Bakaliowe ciasteczka w płatkach
Kroki postępowania
1
Masło z cukrem pudrem i śmietaną utrzeć na puszystą masę.
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
3
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Żółtka z cukrem waniliowym utrzeć do białości, wymieszać z pianą.
4
Masło połączyć z mąką i masą jajeczną, wymieszać.
5
Następnie wsypać rodzynki, musli, kropelki czekoladowe i skórkę pomarańczową.
6
Wszystko razem ponownie wymieszać.
7
ciasta formować kuleczki wielkości orzecha, spłaszczyć i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Ułożyć na przygotowanej blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika.
8
Piec w temp 180 stopni około 20-25 minut.
