Przepis i sposób przygotowania na: Babka z czekoladą
Kroki postępowania
1
W rondelku roztapiamy margarynę i odstawiamy do wystudzenia.
2
Białka oddzielamy od żółtek z białek ubijamy sztywną pianę.
3
Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy obie mąki, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Do ciasta wlewamy przestudzoną margarynę i wszystko dokładnie mieszamy.
4
Na samym końcu dodajemy ubitą pianę z białek i mieszamy.
5
Część ciasta odlewamy i dodajemy kakao.
6
Formę na babkę smarujemy margaryną i posypujemy bułą tartą. Wlewamy trochę jasnego ciasta , następnie wlewamy na przemian ciasto ciemne i jasne. Babkę pieczemy godzinę w temperaturze 170C. Po ostudzeniu ostrożnie wyjmujemy ciasto z formy. .
7
Margarynę roztapiamy dodajemy cukier i kakao. Wszystko dokładnie mieszamy na samym końcu wlewamy mleko. Ciepłą polewą polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi
