Przepis i sposób przygotowania na: Babka z borówkami
Margarynę roztopić i ostudzić.
Żółtka oddzielić od białek.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
W trakcie ubijania wlewać cienkim strumieniem margarynę.
Gdy jajka dokładnie się połączą z margaryną, na średnich obrotach dalej ucierać i dodawać po łyżce mąki.
Po dodaniu mąki wsypać borówkę i delikatnie wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i bardzo delikatnie połączyć z ciastem.
Gotowe ciasto wyłożyć do formy ( ja użyłam silikonowej ).
Babkę piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 50 minut.
Wystudzoną posypać cukrem pudrem.