Babka "śmietankowa"

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170°C. Całe jajka ubijamy z cukrem do momentu aż masa kilkakrotnie powiększy swoją objętość i stanie się sztywna i niemalże biała. Nie przerywając ubijania dodajemy śmietanę, a następnie stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką blaszki i wkładamy do piekarnika na około 45 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone, jeśli włożony w ciasto patyczek jest suchy możemy je wyciągnąć.Smacznego.