Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki rafaello
Kroki postępowania
1
Ciasto: Do miski wpisać mąkę, proszek do pieczenia , wiórki kokosowe ,wymieszać.
2
Do jogurtu dodać cukier puder.
3
Następnie dodać jajka i skórkę otartą z cytryny. Dodać olej i dokładnie wymieszać trzepaczką.
4
Do mokrych składników dodać suche składniki i szybko wymieszać ale niezbyt dokładnie.
5
Do foremek nałożyć ciasto do 2/3 wysokości formy. Wstawić do piekarnika i piec w 180 około 25-30 minut. Wyjąć i ostudzić.
6. Krem: Przed przygotowaniem należy mleczko przełożyć do lodówki na całą noc. Kolejnego dnia delikatnie otworzyć i łyżką przekładać gęstą masę do miski. Gdy „dojdziemy” do rzadkiej wody nie zbierać już śmietanki koksowej. Do śmietanki dodać cukier puder i ubić na puszysty krem. Babeczki dekorować kremem szprycą. Można udekorować cukrowymi perełkami. Przed podaniem przechowywać w lodówce. Smacznego!
6. Krem: Przed przygotowaniem należy mleczko przełożyć do lodówki na całą noc. Kolejnego dnia delikatnie otworzyć i łyżką przekładać gęstą masę do miski. Gdy „dojdziemy” do rzadkiej wody nie zbierać już śmietanki koksowej. Do śmietanki dodać cukier puder i ubić na puszysty krem. Babeczki dekorować kremem szprycą. Można udekorować cukrowymi perełkami. Przed podaniem przechowywać w lodówce. Smacznego!
