Aromatyczny schab duszony

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    1 kg
  • Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat

    1 łyżkeczka
  • Czosnek suszony Prymat

    1 łyzeczka
  • pieprz czerwony

    1 łyzeczka
  • Pieprz zielony ziarnisty Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Liść laurowy suszony Prymat

    4-5 szt
  • czosnek ząbki

    3-4 szt
  • oliwa

    1/2 szklanki
  • sól

    1 łyzeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Aromatyczny schab duszony foto
Schab umyć, osuszyć i pokroić w plastry.
Krok 2 - Aromatyczny schab duszony foto
Oliwe wymieszać z przyprawami, czosnek pokroić w plasterki i również dodac do marynaty.
Krok 3 - Aromatyczny schab duszony foto
Przygotowaną marynatą natrzeć plastry scgabu i odstawic do lodówki na całą noc.
Krok 4 - Aromatyczny schab duszony foto
Nastepnego dnia obsmażyć schab na odrobinie oliwy ( z obu stron)
Krok 5 - Aromatyczny schab duszony foto
Mięso przełożyć do garnka, w którym będzie sie duziło a na patelnie ze smażenia wlać wode i zagotować. Nastepnie dodać ją do miesa.
Krok 6 - Aromatyczny schab duszony foto
Razem z wodą dodać do miesa pozostała marynate i dusić do miękkości schabu. Pod koniec duszenia można dodać sos pieczeniowy.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1young 09.07.2015 16:30
smaczny obiadek
Pani Domu 09.07.2015 10:53
smaczny schab
w mojej kuchni 09.07.2015 09:11
apetyczne danie podano do zjedzenia
Ewelina1991 09.07.2015 07:46
lubię tak przygotowany schab
misia53 08.07.2015 23:57
ja też piszę się na obiad
Marta Ryżek-Kalkowska 08.07.2015 20:30
bardzo smaczny obiad.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat