Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne placuszki ziemniaczano - cebulowe
PRZYGOTOWANIE:
1. Ziemniaki obieramy i miksujemy na gładką masę, odstawiamy na chwilę i delikatnie odsączamy.
Następnie do miksera wbijamy jajko, dodajemy 2 ząbki czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki cebule, obie mąki, 2 łyżki jogurtu greckiego, przyprawę do ziemniaków, odrobinę sody oczyszczonej i sól do smaku - ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia wszystkich składników.
2. Porcje powstałej masy nakładamy na dobrze rozgrzany olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu, odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
Życzę smacznego! :)