Przepis i sposób przygotowania na: Ananas zatopiony w tofii
Kroki postępowania
1
Ananas obrać, usunąć trzon, a miąższ pokroić w kwadraty
2
W garnku z grubym dnem lub na patelni roztopić cukier i przypiec na bursztynowy kolor. Dodać 4 łyżki gotującej wody i razem pogotować
3
Dodać cynamon i śmietanę. Mieszać i gotować kilka minut aż powstanie gęsty sos toffi. Włożyć pokrojonego ananasa, podgrzać razem. Przełożyć do salaterek lub szklanek. Ostudzić. Z granatu wyłuskać pestki, usunąć białe osłonki. Na wierzch położyć pestki z granatu
