" ZEBRAne Muffinki "

Jajka miksujemy z cukrem.

Dodajemy powoli wod?, olej i m?k? przesian? z proszkiem do pieczenia.

Powsta?? mas? dzielimy na dwie równe cz??ci.

Jedn? zostawiamy jasn?, do drugiej dodajemy kakao i delikatnie mieszamy.

Do foremek
( ja jak zwykle u?ywa?am silikonowych - polecam! ) nak?adamy ciasto
( mniej wi?cej do 3/4 wysoko?ci )
- ?y?ka jasnego ... ?y?ka ciemnego ... jasne ... ciemne ... i tak do wyczerpania masy.

Ja dodatkowo zrobi?am "maziaje" na ostatniej warstwie.

Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut
( do "suchego patyczka" ).

Chwil? studzimy.

?cinamy gór? na prosto
( powinna nam wyj?? kopu?ka po upieczeniu ).

Drobno j? siekamy i mieszamy z wiórkami kokosowymi.

Muffink? smarujemy po górze polew? czekoladow? , przykrywamy ZEBRAn? mieszank? z dodatkiem kokosu.

Dekorujemy kropelk? polewy.

Smacznego!