Grillowane szaszłyki koktajlowe z krewetką , szparagiem i cukinią

Krewetki jeśli mrożone pozostawiamy w lodówce do rozmrożenia , myjemy , osuszamy.

Z każdego szparaga odłamujemy lub odcinamy zdrewniały koniec ,obieramy cienko nie naruszając główki , myjemy , osuszamy.
Każdego szparaga kroimy na 3 części , pozostawiając największą główkę.

Cukinię myjemy , osuszamy , kroimy w 1 cm plastry a następnie każdy na cztery części.

Na patyczki do szaszłyków nabijamy krewetkę , kawałek cukinii , oraz szparaga.
Czynność powtarzamy do końca patyczka.

Każdego szaszłyka oprószamy z każdej strony trawą cytrynową oraz pieprzem z kolendrą.

Grillujemy po 4 min z każdej strony.
Podajemy posypane posiekaną natką pietruszki z kawałkiem cytryny.