Charlotte z truskawkami :)

2 szklanki truskawek zmiksować.

Śmietanę ubić z cukrem i sokiem z cytryny.

Żelatynę namoczyć w mleku, następnie lekko podgrzać .

Mascarpone zmiksować z musem truskawkowym i podgrzaną żelatyną .
Obie masy połączyć.

Boki i spód okrągłej formy wyłożyć biszkoptami.

Mus wlać do formy i wstawić do lodówki na 3 godziny.

Przed podaniem wierzch ciasta udekorować truskawkami i posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO !!