Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepisy na ciasta domowe - 7 sprawdzonych pomysłów

Przepisy na ciasta domowe - 7 sprawdzonych pomysłów

7 ulubionych i najlepszych przepisów na ciasta domowe: murzynek, izaura, snikers oraz inne, także ciasta bez pieczenia. Zajrzyj po przepisy na domowe ciasta!

Sprawdzone przepisy na domowe ciasta 

Ciasta domowe to niewątpliwie jeden z przyjemniejszych aspektów naszego kulinarnego życia. Warto mieć sprawdzone przepisy na różne okazje - szarlotkę lub ciasto snikers lub ciasto bez pieczenia - sernik na zimno. Sprawdź 7 sprawdzonych i ulubionych przez Użytkowników Doradcy Smaku przepisów na ciasta domowe.

W kulturze skandynawskiej, głównie w Danii i Szwecji, czas głębokiej jesieni i nadchodzącej zimy uważany jest za esencję hygge. Myśl przewodnia hygge opiera się na czerpaniu przyjemności z rzeczy najprostszych - to takie nasze zimowanie, kojarzące się z ciepłem domowego zacisza, wygodnym fotelem, dobrą książką, korzenną herbatą w dużym kubku, miękkim kocem i kawałkiem ciepłego jeszcze ciasta. W długie, ciemne wieczory, kiedy za oknem szaruga i mgła, to właśnie proste przyjemności, oparte na karmieniu zmysłów, dają nam poczucie spokoju i komfortu.

Duńczycy uwielbiają wszelkiego rodzaju ciasta i w okresie przedświątecznym nie żałują sobie słodkości. A przecież zapach pieczonych jabłek, cynamonu czy czekolady u każdego chyba wywołuje uczucie ciepła i dobrostanu. Zastanawiacie się co upiec na wieczorne pogaduchy z koleżankami? Oto nasze ulubione, sprawdzone przepisy na ciasta domowe.

Dla koneserów czekolady

Murzynek to ciasto łatwe w wykonaniu, a przy tym bardzo satysfakcjonujące – mocno kakaowe, puszyste, oblane czekoladą, i zawsze się udaje, nawet początkującym adeptom pieczenia. Trudno się więc dziwić, że to jedno z najczęściej podawanych ciast.

Ciekawą alternatywą dla Murzynka jest Izaura – ciasto łączące dekadenckie nuty kakao z puszystą naturą sernika. Izaura nie wymaga dużego doświadczenia, jest prosta w przygotowaniu, a smakowo zaspokoi najbardziej wybredne kubki smakowe. To fajna opcja dla niezdecydowanych, bo pozwala osiągnąć efekt dwa w jednym. Murzynek i Izaura lubią towarzystwo mocnej czarnej kawy; idealnie wypełnią senne, deszczowe popołudnie.

Szybkie ciasta

Ciastem szybkim, tradycyjnym i bardzo domowym jest oczywiście szarlotka. Każda babcia posiada niepowtarzalny, trochę sekretny przepis, który zapisuje we wspomnieniach swój wyjątkowy, niezapomniany smak. Tak, zapach piekącej się szarlotki to jeden z najpiękniejszych zapachów dzieciństwa. Nasz przepis na szarlotkę na kruchym spodzie pozwoli wam przenieść się w tamte beztroskie czasy w przeciągu zaledwie trzydziestu minut.

Ciasta bez pieczenia

Ciasta niewymagające pieczenia to murowany sukces cukierniczy. Milky Way, ekspresowy deser będący połączeniem mlecznej masy, chrupiących herbatników i czekoladowej polewy, sprawdzi się niezależnie od okazji i pory roku, ale w jesienną nostalgię na pewno wprowadzi trochę niebiańskiej słodyczy. Bez pieczenia możemy także przygotować wyborny sernik waniliowy na zimno na orzechowym spodzie; w wersji letniej - z owocami sezonowymi, w wersji jesiennej – posypany płatkami migdałowymi, suszonymi owocami lub wiórkami czekoladowymi.

Ciasto na bogato

Jeśli chcemy naprawdę rozpieścić swoich gości (albo dokarmić własne zmysły) możemy upiec ciasto Snikers, w którym połączenie orzeszków ziemnych, masy budyniowej, miodu i kajmaku sprawia, że szybko staje się ono hitem każdej imprezy. Dodatkowo wypiek można oblać mleczną czekoladą – na jednym, małym kawałku na pewno się nie skończy.

Jesienny klasyk

Dopóki jeszcze możemy kupić węgierki, warto skusić się na jesienny klasyk – ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Puszyste, lekko kwaskowate, z chrupiącą posypką, będzie smakowało wyśmienicie z dobrą czarną lub zieloną herbatą. Śliwki można zastąpić brzoskwiniami lub innymi owocami, które lubimy. I nie ma co się bać drożdżowego – urośnie na pewno, to tylko kwestia odpowiedniej temperatury i trzymania się przepisu.  

Ciasto murzynek - przepis

Przepis na ciasto izaura 

Przepis na domową szarlotkę

Ciasto bez pieczenia milky way

Ciasto bez pieczenia sernik na zimno

Ciasto snikers

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak