Top przepisy z przyprawą czosnek niedźwiedzi

DS_Czosnek-Niedzwiedzi_1300-508-min

Czosnek niedźwiedzi  to przyprawa, która ma wszechstronne zastosowanie. Można jej używać do wielu codziennych potraw. Sprawdzi się do dań śniadaniowych: past warzywnych, serów, smarowideł do kanapek. Czosnek niedźwiedzi pasuje do dań z ryb - jego nie za mocny czosnkowy aromat świetnie podkreśla delikatny smak ryby. Czosnek niedźwiedzi możecie także dodać do wszelkiego rodzaju zapiekanek czy dań z makaronem. Skąd pochodzi nazwa "czosnek niedźwiedzi"? Roślina zawdzięcza swoja nazwę przekazom o budzących się z zimowego snu głodnych niedźwiedziach, które zaczynały ucztę od liści dzikiego czosnku, co dawało im dużo energii. Badania stwierdziły, że zawiera on cenne związki siarki, dzięki którym obniża poziom trójglicerydów oraz cholesterolu, przez co zmniejsza się ryzyko wystąpienia miażdżycy.
Zachęcam Was do używania czosnku niedźwiedziego, a poniżej przygotowałem wybór ciekawych przepisów, w których autorzy użyli tej przyprawy.    

prymat