Przepis i sposób przygotowania na: MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z POLĘDWICZKĄ KURCZAKA I SZPINAKIEM
Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam.
Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę. Podsmażam na rozgrzanym oleju z przyprawami, posiekanym czosnkiem i cebulą.
Kiedy mięso lekko się zarumieni dodaję szpinak, smażę często mieszając (aż liście szpinaku nieco zwiędną).
Wlewam śmietanę, zagotowuję.
Całość zagęszczam mieszanką wody z mąką, gotuję jeszcze przez chwilę na małym ogniu do momentu zgęstnienia sosu.
Danie doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, łączę z makaronem.
