Sekrety Polskiej Kuchni, Żurek z białą kiełbasą i jajem, odc. 7
30.10.2018
Podstawą żurku jest dobry zakwas. Taki zakwas można samodzielnie przyrządzić w domu.
To on nadaje zupie smaku i charakteru. Żurek pochodzi ze Śląska i jest jedną z najbardziej znanych w Polsce zup regionalnych. Link do przepisu znajduje się tutaj.
Komentarze (0)