Sekrety Kuchni Polskiej, Bigos z suszonymi śliwkami, odc. 10
06.11.2018
Każdy dom ma własny przepis na bigos. Co decyduje o smaku domowego bigosu?
Jednak o jego smaku decyduje jakość kapusty kiszonej, mięsa, kiełbasy i suszonych grzybów leśnych. Ważne jest także długie, powolne gotowanie i odczekanie aż wszystkie smaki się przegryzą. Przepis na domowy bigos znajdziecie pod linkiem.
Komentarze (2)