Przepis i sposób przygotowania na: zrazy z marchewka
marchew obieramy,myjemy i sceramy na tarce.cebulke obieramy i kroimy w polplasterki.na patelnie wylewamy troche oleju i smazymy cebulke,wsypujemy marchew i dusimy pod przykryciem do miekkosci.tak przygotowana smarujemy plastry schabu i zwijamy w roladki.przekluwamy wykalaczkami.
obtaczamy w jajku i tartej bulce i smazymy z kazedj strony.przekladamy do garnka podlewamy szklanka wody z kostka rosolowa i dusimy.