Świąteczne pierniczki

Miód podgrzewamy w kąpieli wodnej aż przybierze postać płynną.
Mąkę przesiewamy na stolnicę, tworząc kopiec z dziurą w środku do której wlewamy miód, wyrabiamy ciasto, dodajemy resztę składników do ciasta. zagniatamy. Rozwałkowujemy ciasto o grubości około 0.5 cm, wycinamy pierniczki. Przed pieczeniem można posypać migdałami, goździkami, maczkiem itp, lub po pieczeniu gdy ostygną dekorować pisakami.
Pieczemy w piekarniku rozgranym do 180 stopni około 10 minut