Ciasto z gruszkami i śliwkami

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy masa będzie puszysta stopniowo wlewać olej, przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mleko, wymieszać. Tak przygotowane ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Śliwki wypestkować, przeciąć na połówki, gruszki obrać, pokroić w ćwiartki. Owoce układać na cieście, lekko wciskając je w środek. Piec około godziny w 170 stopniach. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.