Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki
Drobno pokrojoną cebulkę szklimy na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju.
Do naszego mięsa dodajemy: zimny już ryż, zeszkloną cebulkę, jajko oraz przyprawy do smaku. Dokładnie mieszamy.
Na pojedynczy liść kapusty nakładamy łyżkę mięsa. Zawinięte gołąbki przysmażamy z obydwu stron na patelni. Po przysmażeniu wkładamy je do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy do momentu, gdy będą miękkie. Miękkie gołąbki wyjmujemy z garnka, a pozostały wywar doprawiamy koncentratem pomidorowym i śmietaną. Po zagotowaniu sosem tym polewamy nasze gołąbki.