Omlet z papryką – inaczej

Omlet z papryką – inaczej

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jaja

    6-8 szt
  • cebule

    2 szt
  • oliwa

    3 łyżki
  • woda

    1/4 szklanki
  • papryka czerwona

    1 (lub zielona)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cebulę obrać i posiekać.
Umyć paprykę, usunąć z niej gniazda nasienne, również pokroić.
Ubić jaja, dodać sól i pieprz.
Na płaskiej cienkiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy.
Wrzucić posiekaną cebulę i paprykę, podlać wodą i dusić na bardzo małym ogniu.
Zdjąć z ognia, gdy warzywa całkowicie wchłoną wodę.
Odstawić na 5 minut. następnie warzywa dodać do jaj
Rozgrzać pozostałą 1 łyżkę oliwy w naczyniu, dusić jaja z warzywami przez 5 minut, ciągle mieszając.
Podawać bardzo gorące.

Tak naprawdę, to bardziej danie z powodu swej konsystencji możemy nazwać jajecznicą niż prawdziwym omletem.
Ale warto spróbować.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Anna141

17.06.2011 08:18
wyśmienite

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat