Przepis i sposób przygotowania na: Gęsta zupa fasolowa
Cebulę poszatkuj bardzo drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę. Oliwę rozgrzej na patelni. Cebulę z czosnkiem podsmaż, aż nabiorą złocistej barwy.
Do gotującego się bulionu, dodaj cebulę z czosnkiem, pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki i fasolę. Gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki i fasola staną się miękkie.
Na koniec dodaj 2 łyżki smietany dla zagęszczenia zupy, szczyptę soli i pieprzu do smaku.
Smacznego!