Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z rodzynkami.
Cebule obrać,pokroić w talarki.Na patelnię wlac część oleju,dodać cebulę i dusić do miękkości.Dodać osączone rodzynki,koncentrat pomidorowy,cukier,pieprz i wyciśnięty sok z cytryny - dobrze wymieszać dolewając olej by uzyskać dość zwięzłą konsystencję.Dusić chwilę i wystudzić.
Śledzie pokroić w paseczki , wyłożyć na półmisek i przykryć zimną cebulą z rodzynkami.
Wstawić do lodówki - sałatkę można wymieszać.
Smacznego!