Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki jogurtowe
Z cytryny zdejmujemy skórkę wyciskamy sok. ZÓŁtka oddzielamy od białek. Mieszamy jogurt z cukrem pudrem, dodajemy żółtka, skórkę i sok z cytryny, następnie olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy mikserem. Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i ostrożnie razem mieszamy. Rozlewamy do foremek do babeczek i pieczemy w piekarnku nagrzanym do 180 st. przez 45 min. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.