Śniadanie dla głodomorka

Śniadanie dla głodomorka

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kiełbaski dł. ok 10cm

    2
  • cebule

    2
  • jajka

    2
  • pomidor

    1
  • żółtej papryki

    1/2 strąka
  • majonezu

    1 łyżeczka
  • sól, pieprz mielony

    do smaku:
  • olej

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kiełbasę przecinamy wzdłuż na pół, skórkę nacinamy ostrym nożem w kratkę, w tzw. szyszunię. Kładziemy przecięciem na mocno rozgrzanej patelni i smażymy kilka minut aż tłuszczyk się wytopi a kiełbasa zrumieni, przewracamy i smażymy z drugiej strony do zrumienienia. Usmażoną kiełbaskę wykładamy na talerze a na wytopionym tłuszczu + łyżeczce oleju podsmażamy obraną, pokrajaną w półplasterki cebulę (troszkę, ok.1/5 zostawiamy surową, do sałatki), smażymy kilka chwil mieszając aż trochę zmięknie, ale pozostanie chrupka. Zgarniamy na brzeg patelni a na środek wybijamy delikatnie jajka i smażymy tzw. sadzone czyli aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Warzywa i zieleninę myjemy; ogórka nie obieramy, kroimy w półplasterki, pomidora i paprykę w paski - mieszamy z zieleniną i majonezem, dodajemy troszkę cebuli, doprawiamy. Wykładamy ładnie na talerz i podajemy ze świeżym pieczywem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

SmacznaPyza

31.10.2013 22:30
a dlaczego nie ? chętnie czasami zjem takie śniadanie chociaż nie aż tak dużą porcję

Smaczna_B

30.10.2013 16:22
chyba nie dla ciebie tak tłuste danie?i tak dobrze wyglądasz:)

SmacznaPyza

28.02.2013 18:38
ciekawe co się porobiło na serwisie, że zdjęcie główne wylądowało jako dodatkowe....

Anna133

18.05.2012 19:48
samo zdrowie

Joanna108

22.08.2011 10:15
ładnie podane

Karolina69

01.08.2011 18:48
fajne

maryśka

14.07.2011 18:05
apetyczne

iknkirke

06.01.2011 16:45
smaczne

Henryka2

01.01.2011 01:28
Odpowiednie śniadanie dla duuuuuuuuuuużego człowieka.

SmacznaPyza

17.12.2010 20:01
Izabela, mój głodomorek ma 190 cm wzrostu :-)))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat