Placek z zielonych pomidorów

Pomidory sparzyć we wrzącej wodzie,pokroić w grube kawałki i zmiksować,zostawić 2 szklanki rozdrobnionych pomidorów,namoczyć rodzynki w gorącej wodzie,ostudzić i odstawić,utrzeć masło na gładką masę,dodać cukier pomidory oraz rodzynki wraz z wodą w której sie moczyły.Dokładnie wymieszać,przesiać mąke z proszkiem do pieczenia,sodą i przyprawami,wsypać mąkę do masy pomidorowej,dodać orzechy i dokładnie wymieszać,wlać ciasto do dwóch form chlebowych posmarowanych tłuszczem i oprószonych mąką.Piec w piekarniku 180 stopni C,OK 50 DO 60 MIN.Ciasto przybrać bitą śmietaną.